姜蓉调味酱 (海南鸡饭酱)
净重 : 80gm (2.82oz)
成份:
姜,蒜,香茅,植物油,白砂糖,食盐,味精 (E621),保鲜剂 (E211) 及食用香料。
煮法/ 酱蒸式:
1. 将洗净的500gm鸡肉、肉类或海鲜蒸半熟。
2. 再淋上定好姜蓉万能酱,继续蒸至熟,即可享用。
酱炒式:
1. 先将定好姜蓉万能酱倒入锅,加入适量的水炒热。
2. 再加入500gm鸡肉、肉类或海鲜炒至熟,即可享用。
海南鸡饭式:
1. 将500gm洗净香米放入电饭煲,加入500ml水,倒入定好姜蓉万能酱,搅均匀,开电即可煮。(如可以,加入2片香兰叶,这会更美味可口)
2. 煮到跳扭,翻开电饭煲将饭搅拌均匀,再盖著5分钟,即可享用。